重庆哪里有卖长城雪茄的地方 雪茄如何保存湿度温度
2021-06-25 21:28:25
老茄
前几天在重庆解放碑时代中心,我和一位互联网的大咖聊了雪茄的口感,有小伙伴要求聊聊雪茄保存的温湿度,其实有很多人以前有这样的文章可能太专业,今天我再一次尽量用简单的话说明白。保存雪茄我们得了解下什么是醇化,实际上就是让雪茄茄叶中的单宁尼古丁等之类各种微生物和矿物质互相作用,通过长时间的稳定持续发酵减少雪茄的杂味,又保留雪茄原有的风味,重庆雪茄最后成熟为令人愉悦的味道。还是需要花费一定的精力和时间。
当然这是正经的说法,村长还是喜欢不正经说法,就是领个小萝莉当宝一样养她,以后才是情人听你话至于那几年你就不要想她,有些小伙伴们经常问:我这雪茄养了3个月怎么还这么难抽啊?请看小萝莉养成法 按照村长的划分,1年内是调整、3年内叫放、5年以上算陈年、10年以上算老茄貌似今天很多雪茄商也是这么划分的,5年打AGED标10年打VINTAGE标。
温湿度 很多小伙伴入门其实有误区,重庆雪茄大多数的雪茄知识是商家灌输给他,一味的控制湿度比如26/70,你这雪茄得多难抽啊?你看看雪茄燃烧的灰是不是黑色的?感观影响我们后面抽茄的心情,享受一根雪茄的开始,感观口感嗅觉;其中感观是第一印象,当燃烧的一塌糊涂的时候,好心情会影响下面的体验,一根状态良好的雪茄,在燃烧时烟灰应该是灰色的光洁的有节奏的纹路的,燃边应该是一条黑线的,看着赏心悦目。所以没有温度做基础控制湿度都是耍流氓!观察烟灰是大概判断雪茄目前状态最直观的,可以参照本文中茄图烟灰试着调整。