雪茄上面有绿斑 茄衣上面有绿色斑点是什么

2020-09-22 15:22:39 雪茄网 6

雪茄绿色斑点是什么?雪茄上的绿色斑点是叶绿素残留,有时候我们能够看到有些雪茄上面带有绿色的斑点,斑点不大,在茄衣的表面出现,通常呈现一种浅绿色,这是因为这支雪茄所用的茄衣烟叶,没有完全去青,那个绿色斑点就是叶绿素残留。之所以会出现这种情况,需要从茄衣的制作说起,茄衣所采用的烟叶按生产条件一般分为阴植叶和阳植叶。

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重庆雪茄俱乐部认为不管是哪一类,茄衣烟叶在收成后一般以50叶为一束捆版,然后送往种植园中专用的茄衣仓库进入干燥程序。这是第一道工序,茄衣束被挂在仓库高处的木杆上,这个过程需很小心地控制温度和湿度。这道工序是为了使叶片中的叶绿素转化为叶红素,一般情况下约需一至两个月时间。

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接下来是第二道工序,把叶片取下来后分类,将其堆成一米高左右,覆上麻布利用叶片中残存的水份引发初次发酵。这道工序目的是使烟叶的颜色更为一致,但关键是要在35-40天内把温度控制在35度以下。这2到3个月里所有工艺最大的作用在于将茄衣的含油量和色泽控制在理想的范围内,更多专业知识可以报名雪茄品鉴师培训机构

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