重庆雪茄正规专卖店 雪茄的味道是怎么来的雪茄味道

2020-10-30 20:35:42 重庆雪茄 5

今天邀请到重庆雪茄正规专卖的品鉴师讲解雪茄知识:一支真正了不起的雪茄。在第一口烟雾中,飘散出特浓咖啡和坚果的强烈味道,然后是松露的香气徐徐升温,泥土的气息在余韵中经久不息,中间还夹杂着花朵的芬芳,尾段皮革味显露无疑。这支复杂的雪茄是我曾经品尝过的味道最丰富的雪茄之一。这是一段雪茄品鉴的香味描述。

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雪茄的味道是怎么来的?接下来由位于重庆江北保税港的雪茄专卖店为你简单介绍一下。首先,雪茄的香味描述主要是来自欧洲雪茄客的感受。古巴人不以具体的某个东西来描述雪茄的味道,他们觉得古巴雪茄就是古巴雪茄的香味,其中最主要的特点是烟草香气浓烈、原始,没有任何化学添加物质与香料的味道,具有醇厚的酵香气,而烟草中的草腥气几乎没有。古巴雪茄传到欧洲之后,欧洲队品尝到这些美味,有感而发地进行一些细致的描述。这是两种不同的雪茄品鉴体系,中国的茄客大部分都喜欢欧洲的这个体系,主要在于更为细致更为具体一些。奶油、焦糖、可可、雪松木、坚果又或者是香草味,这些都是我们日常所能品尝到的香味。

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其次,欧洲体系中,将雪茄的香味做了一个风味轮盘,雪茄的香味被分为八类,分别是植物味、香料味、泥土味、水果味、干果味、泥土味、鲜花味、其他香味。植物味在古巴雪茄中最重要的是雪松木和橡树味;草本味主要体现在豆蔻味(高希霸),胡椒味(蒙特)、香草味等;其他香味中,古巴雪茄最重要的是蜂蜜、皮革、奶油味、咖啡味、巧克力味和焦糖味。

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